Gastroenteroloji Cerrahisi, mide, bağırsak, karaciğer, safra kesesi ve pankreas gibi sindirim sistemi organlarına yönelik cerrahi tedavilerin uygulandığı tıbbi birimdir.
Gastroenteroloji Cerrahisi, sindirim sistemi organlarına yönelik cerrahi müdahaleleri kapsayan uzmanlık alanıdır. Yemek borusu, mide, bağırsaklar, karaciğer, safra yolları, pankreas gibi organlarda gelişen hastalıkların tanısı konulduktan sonra cerrahi olarak tedavi edilmesini sağlar. Hem kanserli oluşumlar hem de fonksiyon bozuklukları bu kapsamda ele alınır.
Bu birim, iç hastalıkları ve gastroenteroloji uzmanları ile multidisipliner şekilde çalışarak, cerrahi müdahale gereken durumlarda devreye girer.