Amino Asit (Amino Acid, Aa) Nedir?
Amino asitler, proteinlerin yapı taşları olarak bilinen organik bileşiklerdir. Temel yapıları bir amino grubu (-NH₂), bir karboksil grubu (-COOH), bir hidrojen atomu ve bir yan zincir (R grubu) içerir. Yan zincir, her amino asidin kimyasal özelliklerini belirler. Vücutta 20 farklı amino asit bulunmaktadır ve bunlar, proteinlerin sentezinde ve çeşitli biyolojik işlevlerde rol oynar.
Amino Asitlerin Türleri
- Esansiyel Amino Asitler: Vücut tarafından üretilemeyen ve dışarıdan alınması gereken amino asitlerdir. Örnekler: Lizin, leusinin, treonin.
- Esansiyel Olmayan Amino Asitler: Vücudun sentezleyebildiği amino asitlerdir. Örnekler: Glutamin, alanin.
Amino Asitlerin Fonksiyonları
- Protein sentezi
- Hormon ve enzim üretimi
- Bağışıklık fonksiyonu
- Enerji üretimi
Reklam Alanı